Ausbildung Fachkraft für Gastronomie Schwerpunkt Restaurantservice (m/w/d) ab 01.08.2025

Dieser Ausbildungsberuf richtet sich an alle, die professionelles Gastgebertum von Grund auf praktisch lernen wollen, sich jedoch weniger mit Theorie und Zahlen beschäftigen möchten.

Was Du mitbringen sollst:

• einen Schulabschluss
• Interesse im Umgang mit internationalen Gästen im Hotel und Restaurant
• Lernbereitschaft in der Praxis und in der Schule
• einen kühlen Kopf in stressigen Situationen
• Deutsch- und Englischkenntnisse
• Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit, Freundlichkeit, Teamgeist und Flexibilität

Was wir bieten:

• Ausbildungsvergütung 1. Jahr: 1200 €, 2. Jahr: 1300 €
• elektronische Zeiterfassung mit Freizeitausgleich
• eine 5 Tage Woche
• Betriebsferien über die Weihnachtsfeiertage und Silvester
• ein freundliches Arbeitsumfeld
• nach erfolgreicher Abschlussprüfung die Möglichkeit mit einem Verlängerungsjahr den Abschluss Fachfrau / Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie zu erreichen

Was lernst Du während der 2jährigen Ausbildung?

• Empfangen, Betreuen und Beraten von Gästen
• Zubereiten und Servieren von Speisen und Getränken
• Zubereitung von Heiß- und Kaltgetränken
• Lagerhaltung
• Herrichten und Pflegen und Gasträumen
• Nutzen von verkaufsfördernden Maßnahmen
• Bedienen von Kassen- und Bezahlsystemen
• Nachhaltigkeit und Hygiene
• Arbeiten im Team

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