Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) ab 01.08.2025

Dieser Ausbildungsberuf richtet sich an alle, die professionelles Kochen von Grund auf praktisch lernen wollen, sich jedoch weniger mit Theorie und Zahlen beschäftigen möchten.

Was Du mitbringen sollst:

• einen Schulabschluss
• Interesse am Umgang mit Lebensmitteln und handwerkliches Geschick
• Lernbereitschaft in der Praxis und in der Schule
• einen kühlen Kopf in stressigen Situationen
• Deutschkenntnisse
• Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit, Freundlichkeit, Teamgeist und Flexibilität

Was wir bieten:

• Ausbildungsvergütung 1. Jahr: 1200 €, 2. Jahr: 1300 €
• elektronische Zeiterfassung mit Freizeitausgleich
• eine 5 Tage Woche
• Betriebsferien über die Weihnachtsfeiertage und Silvester
• ein freundliches Arbeitsumfeld
• nach erfolgreicher Abschlussprüfung die Möglichkeit mit einem Verlängerungsjahr den Abschluss Köchin / Koch zu erreichen

Was lernst Du während der 2jährigen Ausbildung?

• Zubereiten von Salaten, Eierspeisen und Gemüsegerichten
• Zubereiten von einfachen Suppen, Soßen und Eintöpfen
• Zubereiten von Sättigungsbeilagen
• Zubereiten von einfachen Fleisch- und Fischgerichten
• Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
• Annehmen und Einlagern von Waren
• Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
• Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
• Nachhaltigkeit und Hygiene
• Arbeiten im Team

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